Kedai169 adalah restoran Malaysia populer yang terletak di jantung kota Kuala Lumpur, terkenal dengan masakan Malaysia yang otentik dan lezat. Restoran ini telah mendapatkan pengikut setia dari penduduk lokal dan wisatawan, yang datang untuk mencicipi cita rasa masakan tradisional Malaysia dalam suasana yang nyaman dan ramah.
Kisah Kedai169 bermula dari pendirinya, Chef Ahmad, yang lahir dan besar di Malaysia. Saat tumbuh dewasa, Chef Ahmad mengembangkan minat memasak dari ibunya, yang mengajarinya seni menyiapkan masakan tradisional Malaysia menggunakan bahan-bahan segar dan bersumber secara lokal. Setelah bertahun-tahun mengasah keterampilannya di berbagai dapur di Malaysia, Chef Ahmad memutuskan untuk membuka restorannya sendiri untuk berbagi kecintaannya terhadap masakan Malaysia kepada orang lain.
Kedai169 pertama kali dibuka pada tahun 2010, dengan visi untuk menawarkan pengalaman bersantap khas Malaysia kepada pelanggan. Menu restoran menyajikan beragam hidangan Malaysia, mulai dari hidangan klasik favorit seperti Nasi Lemak dan Rendang hingga hidangan khas daerah seperti Char Kway Teow dan Laksa. Setiap hidangan disiapkan dengan hati-hati dan perhatian terhadap detail, memastikan bahwa setiap gigitan penuh dengan rasa dan keaslian.
Salah satu hidangan yang menonjol di Kedai169 adalah Nasi Lemak khas mereka, hidangan nasi kelapa harum yang disajikan dengan sambal, ikan teri goreng, kacang tanah, mentimun, dan protein pilihan. Hidangan ini adalah makanan pokok Malaysia yang dicintai, dan versi Chef Ahmad mendapat sambutan hangat karena keseimbangan rasa dan teksturnya yang sempurna.
Selain makanannya yang lezat, Kedai169 juga membanggakan suasananya yang hangat dan mengundang. Interior restoran yang nyaman dihiasi dengan dekorasi tradisional Malaysia, menciptakan suasana nyaman dan ramah bagi para tamu untuk menikmati makanan mereka. Staf di Kedai169 juga dikenal dengan layanannya yang ramah dan penuh perhatian, memastikan setiap pelanggan merasa seperti tamu berharga.
Secara keseluruhan, Kedai169 adalah destinasi yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan cita rasa masakan asli Malaysia. Dengan dedikasinya dalam menggunakan bahan-bahan segar dan bersumber secara lokal, serta komitmennya terhadap teknik memasak tradisional, Kedai169 menawarkan pengalaman bersantap yang benar-benar mendalam yang merayakan warisan kuliner Malaysia yang kaya dan beragam. Baik Anda penggemar kuliner Malaysia berpengalaman atau pengunjung pertama kali, Kedai169 pasti akan memuaskan selera Anda dan membuat Anda menginginkan lebih.